米のほそ道

最近は昼間は寒さが和らいできました。

まだ2月に入ったばかりですが、少し春を感じられます。







細田農産では有機肥料作りを行っています。





うちで採れた農産物（有機物）を混合し発酵させて作った「自家製有機ぼかし肥料」です。




米糠と粉砕した大豆、小麦に魚粉（フィッシュパウダー）を配合し発酵させて作ります。
3月には田んぼに撒いて肥料として使います。

今年のお米もおいしくできますように(*´ω｀*)






















さて、2月3日の今日は節分・・



ではなく、今年は昨日の2月2日が節分でした。

2月2日が節分になるのは124年ぶりだそうですね！
びっくりです(; ･`д･´)








ということで、毎年恒例の鬼退治の豆まきです♪


大豆はうちで作った安曇野在来種大豆「小倉大豆」


煮豆にして甘く、コクがある味噌が作れる大粒大豆です。







これを炒り豆にして鬼どもに投げつけます！






鬼は外！！！！！！






コロナウイルスも豆で撃退できればなぁ(*´ω｀*)