米のほそ道

今年もあと一か月・・

早いですね(; ･`д･´)

今年は猛暑に苦しめられた1年でした。







大豆の収穫がやっと終わったのですが・・
今年はおおよそ通常より皮切れと皺などが多いですが、出荷できる大豆だったのが















場所によってはひどい品質に(; ･`д･´)


何が起こった？！










・・虫害多発です！！
主に標高の高く山に近い場所の畑で被害が多かったです。








猛暑による害虫被害が深刻になっています（マメシンクイガとカメムシが多数）
防除はしたのですが、虫が大量発生して集中攻撃されてしまったようです(>_<)



猛暑による影響恐るべし(>_<)
暖冬になればこの虫も越冬するので来年はさらに・・









来年は対策を考えなければ！






















さて今年も12月に細田農産の年末大感謝祭を行います。



今年は12月13日金曜日と14日土曜日に開催します。
（※金曜と土曜日開催で日曜日は行いません。）


もち米やお米はもちろん、冬野菜や切り餅、そばなどの細田農産の原材料を使った加工品を販売するイベントです。


人気の甘酒。今年は結構濃厚な甘さです♪









そば乾麺と新商品のおかき(*´ω｀*)


こちらのおかきは松本市波田にある塩澤製菓さんに作っていただきました。










ゆめかおりを使った小麦粉。こちらを使ったスコーンも販売予定です。









お近くの方はよろしかったらいらしてくださいね(*´ω｀*)