米のほそ道

１０月になりました。うちでは稲刈りが終わって一段落です。

周りの田んぼを見回しても、ほとんど刈り取りが終わっています。


今年は豊作と言われていましたが、うちの地区では例年より収量が減っている方が多いようです。そして高温による虫の被害。

なかなか苦戦したシーズンでした。


これから小麦を播く準備をしたいのですが、雨が多くて田んぼが乾きません（＞＜）

あれほど夏に欲しかった雨ですが。
本当に天気が安定しませんね。


さて今日は・・
マツタケ様をいただきました！

とある方からもらったのですが、立派なマツタケ様でございます。
今年は天候不順のため不作で、なかなか手に入らないものなので本当にありがたいです。


マツタケご飯、お吸い物、茶碗蒸し・・
美味しく食べるには何が良いかと考えましたが・・

シンプルに焼いて、割いたマツタケ様をポン酢で（＾＾）



口の中で良いかほりが・・。


やっぱり酒が進みます（＾＾；）


あぁ、今年の秋はさらに体重増加が（＞＜）