米のほそ道

稲刈りも終わり、秋も本番です！

朝晩の気温がかなり下がってきました。


日中の寒暖差が体に堪えます・・









細田農産ではそばの収穫を始めています。
長野県の在来種「信濃一号」です。




今年は9月の天候に恵まれ、収穫量・品質ともに上出来です♪




今年は安曇野のそば生産者の組合「安曇野そば生産組合」でオリジナルの玄そば袋を作成しました！





今までのうちの袋よりも目立つ袋になりました。
今年からこれで出荷をします！


玄そばの袋なので一般の消費者の方はあまり目にする機会はないと思いますが、PRのために大勢の方に見てもらえるようにしたいです。